|
|
Indonesische Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Gele rijst (lassie) Deze kan ook koud geserveerd worden bij de rijst. Sla (of slamix) knoflookpoeder, basterdsuiker (donker) Citroensap, 50 gram tauge,sambal oelek, geraspte kokos.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bereid de rijst volgens de verpakking.
Voeg in een kom 8 eetlepels citroensap, 1 theelepel knoflookpoeder, 2 eetlepels basterdsuiker, 2 eetlepels geraspte kokos (of klapper) de tauge en 1 eetlepel sambal samen. Goed doorroeren, proeven en naar smaak ingredienten toevoegen. Neem 500 gram sla of slamix, voeg dit aan de dressing toe even omroeren en klaar. Eventueel nog wat kokos over de salade en smakelijk eten.
|
|
|